Güllaç ne zaman yapılır?
Kısa cevap
Güllaç genellikle Ramazan ayında sık yapılan hafif bir tatlıdır.
Detay
Ramazan sofralarında sütlü ve hafif olduğu için tercih edilir. Ancak yılın herhangi bir döneminde de yapılabilir.
Güllaç yaprakları çok fazla bekletilirse dağılabilir; servis öncesi dinlendirme süresi tarifin kıvamına göre ayarlanmalıdır.