Çorba ne zaman dolaba konur?
Kısa cevap
Çorba oda sıcaklığında çok uzun bekletilmeden, ılıdıktan sonra buzdolabına konmalıdır.
Detay
Sıcak çorbayı doğrudan dolaba koymak dolabın iç ısısını yükseltebilir; ancak saatlerce dışarıda bekletmek de doğru değildir. Ilıdıktan sonra kapalı kapta saklamak daha güvenlidir.
Koku, ekşime veya köpürme varsa çorba tüketilmemelidir.