Simit hamuru ne zaman dinlendirilir?
Kısa cevap
Simit hamuru yoğrulduktan sonra şekil vermeden önce kısa süre dinlendirilir.
Detay
Dinlendirme hamurun daha kolay açılmasını sağlar. Tarifin maya oranına göre süre değişebilir.
Not: Süreler malzeme, ocak/fırın gücü ve saklama koşullarına göre değişebilir; bozulma şüphesinde tüketilmemelidir.