Köfte ne zaman dinlendirilir?
Kısa cevap
Köfte harcı yoğrulduktan sonra kısa süre dinlendirilirse daha iyi toparlanır.
Detay
Dinlendirme, baharat ve malzemenin bütünleşmesine yardımcı olur. Etli karışım buzdolabında bekletilmelidir.
Not: Süreler malzeme, ocak/fırın gücü ve saklama koşullarına göre değişebilir; bozulma şüphesinde tüketilmemelidir.